Kairouan est une ville du centre de la Tunisie et le chef-lieu du gouvernorat du même nom
La ville de Kairouan se situe à 150 kilomètres au sud-ouest de Tunis et cinquante kilomètres à l’ouest de Sousse. Peuplée de 170000 habitants en 2014 et s’étale sur 3000 hectares, elle est souvent désignée comme la quatrième ville sainte (ou sacrée) de l’islam . La ville est aussi réputée pour ses tapis de laine artisanaux et ses pâtisseries dont les makrouds.
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